Pavot bleu

Le pavot est une plante annuelle, sa graine est très appréciée des boulangers, qui l'utilisent pour faire le fameux pain au pavot. Dotée d'une couleur bleue caractéristique, elle est appréciée pour sa saveur subtilement noisette et sa texture croquante. Polyvalente et facile à intégrer dans diverses recettes, la graine de pavot bleue est souvent utilisée pour agrémenter les pains, les pâtisseries, les salades et même les plats principaux. Que ce soit pour ajouter du croquant à un pain maison, une touche décorative à un gâteau, ou une note de texture à une salade, la graine de pavot bleue apporte une dimension visuelle et gustative unique à vos créations culinaires.