Mélange guacamole

Une création originale très légèrement pimentée.

Pour 1 avocat, il suffit de délayer une belle cuillère à café de ce mélange d'épices dans le jus d'un demi citron vert. Laissez le tout de côté pendant 5 minutes, puis vous l'intégrez à votre avocat préalablement écrasé. Ajoutez du sel et un peu plus de piment fort de type piment de cayenne ou jalapeno si vous le désirez. Un vrai bonheur...

Composition : Piment doux, Piment fort, Coriandre, Ail, Oignons, Cumin.