Flocons de Sel au Citron

Les flocons de sel sont obtenus comme la fleur de sel, il s'agit de la part la plus noble du sel. Récoltés à la surface de l'eau, puis mélangés délicatement à l'écorce de citron très finement moulue, les flocons de sel au citron sont un véritable atout pour la finission de votre poisson, mais ils s'utilisent aussi sur des pâtes, volailles et salades de fruits. Un vrai bonheur...