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Ce mélange d'épices en poudre est plus complexe que les herbes de Provence, il est aussi plus relevé, notamment grâce à une note de poivre noir qui lui donne tout son caractère.

4,90 €

On utilise le rhizome (racine), très utilisé en Chine et aux Indes il entre dans de nombreuses préparations de viandes, poissons, légumes et desserts.

3,50 €

Un mélange d'épices équilibré, aux notes fraîches et légèrement anisées grâce à la présence du fenouil, vous pourrez l'utiliser pour parfumer vos poissons au court-bouillon ou en papillotes.

4,90 €

L'un des deux grands mélanges d'épices de la Louisiane. D'une aromatique très agréable, il laisse échapper une douce sensation de céleri qui ne manquera pas de venir titiller vos papilles.

4,90 €

Ce mélange d'épices très parfumé est très facile à utiliser dans toute votre cuisine, qu'il s'agisse de viandes, de poissons ou de légumes crus ou cuits.

4,90 €

Mélange d'épice emblématique de la cuisine sénégalaise, il s'accorde très bien avec le poulet, d'où le fameux "poulet yassa".

4,90 €

Aussi appelé le poivre fleur, ce poivre ne fait pas partie de la famille des poivres classiques (peper nigrum). Il n'a de poivre que l'utilisation que l'on en fait.

5,00 €

La cuisine asiatique ! La présence de la crevette et de la cacahuète, donne à ce mélange d'épices un marqueur gustatif qui ne manquera de dérouter vos convives.

4,90 €
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