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Meilleures ventes

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Un curry dans la plus pure tradition, au goût unique. Il s'agit d'un mélange qui trouve son origine en Inde et qui est devenu le mélange d'épices le plus consommé à travers le monde.

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Il s'utilise partout ! Viandes, poissons, légumes, au four, à la plancha, pour vos barbecues, vinaigrettes. Une façon géniale de saler tout en épiçant subtilement.

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C'est une épice aromatique qui est la seconde écorce des rameaux d'une laurinée : le cannelier ou cinnamome de Ceylan. Des écorces odorantes des quelques autres arbres sont vendues aussi sous le nom de cannelle, mais celle de Ceylan est de loin la meilleure et la plus parfumée.

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Le cumin, (à ne pas confondre avec le carvi), est une ombellifère originaire de l'Asie centrale et du Turkestan.

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Certainement l'épice la plus répandue, on le retrouve sur toutes les tables du monde entier. Sa saveur est brute, corsée, fleurie, envoutante, presque enivrante.

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Vous pouvez utiliser ce mélange d'épices pour donner du goût à votre sauce tomate.

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L'autre mélange de la Louisiane, créé spécialement pour les aliments cuits au barbecüe, à la poêle ou à la plancha. Vos craquerez pour son parfum unique et sa saveur jazzy...

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