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POIVRE NOIR DE MADAGASCAR EN GRAINS 50G/POT

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Certainement l'épice la plus répandue, on le retrouve sur toutes les tables du monde entier. Sa saveur est brute, corsée, fleurie, envoutante, presque enivrante.

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A une époque lointaine on s'en servait pour payer son loyer tellement l'épice était recherchée, certains glissaient même un sachet de poivre sous le bureau du juge pour tenter de l'amadouer, il est est resté une expression : le dessous de table. Mais c'est bien évidemment sur la table qu'il s'est fait un nom tant il est devenu indispensable à notre quotidien culinaire. Quelque chose me dit que l'on a pas fini d'en parler...

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