ÉPICES COLOMBO 40g/pot

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Un plat délicieux et emblématique des Antilles ! Du poulet, des légumes variés, du riz (par exemple), puisque le colombo peut aussi se cuisiner avec du poisson ou d'autres viandes.

C'est un mélange d'épices qui ressemble à un curry dans lequel on aurait ajouté un peu plus de cumin. Il est un indissociable des graines à roussir, mélange de graines entières de cumin, moutarde et fenugrec.

Composition: Curcuma, Paprika, Coriandre, Noix de muscade, Gingembre, poivre, Cardamome, Fenugrec, Fenouil, Ail semoule, Anis étoilé, Sel, Cumin, Clous de girofle .

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