Les mélanges d'épices  Il ya 51 produits.

Les mélanges d'épices

Petit rappel : il existe une différence entre une cuisine épicée et une cuisine pimentée. C'est pourquoi aucun mélange d'épices que nous fabriquons ne comporte de piment fort, car nous pensons qu'il est inutile d'imposer le piment fort dans un plat. Proposer le poivre de Cayenne sur la table peut suffire à contenter les amateurs de sensations fo...

Petit rappel : il existe une différence entre une cuisine épicée et une cuisine pimentée. C'est pourquoi aucun mélange d'épices que nous fabriquons ne comporte de piment fort, car nous pensons qu'il est inutile d'imposer le piment fort dans un plat. Proposer le poivre de Cayenne sur la table peut suffire à contenter les amateurs de sensations fortes...

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Le charme de la cuisine indienne en quelques épices. Ce massala (en Inde massala signifie mélange) est construit autour d'épices dont les caractéristiques communes se situent autour de dominantes fraîches et boisées.

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Emblématique de la cuisine des Antilles françaises, ce mélange de graine est très intéressant, car il s'associe parfaitement au fameux colombo, mais vous pouvez aussi l'utiliser seul ou avec une touche de curcuma pour donner une saveur boisée et légèrement craquante à votre riz.

4,50 €

Mélange d'épices étendard de la cuisine réunionnaise, le massalé est un curry additionné d'une touche plus ferme de coriandre.

4,90 €

La keufta ou kéfta se présente sous la forme d'un pique à brochette sur lequel on est venu agglomérer de la viande hachée mélangée à des épices.

4,90 €

Lorsque l'on parle de chili, le première mot qui nous vient à l'esprit est : "piment". Il est vrai qu'au Mexique, ce plat traditionnel est très pimenté.

4,90 €

L'un des deux grands mélanges d'épices de la Louisiane. D'une aromatique très agréable, il laisse échapper une douce sensation de céleri qui ne manquera pas de venir titiller vos papilles.

4,90 €

La cuisine asiatique ! La présence de la crevette et de la cacahuète, donne à ce mélange d'épices un marqueur gustatif qui ne manquera de dérouter vos convives.

4,90 €

Que ce soit pour faire revenir la viande hachée que vous allez utiliser dans la garniture vos wraps à la mexicaine

4,90 €

Ce mélange d'épices très parfumé est très facile à utiliser dans toute votre cuisine, qu'il s'agisse de viandes, de poissons ou de légumes crus ou cuits.

4,90 €
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