PAPRIKA DOUX 40g/pot

Nouveau produit

C'est un poivron dont l'origine est l'Amérique du sud, mais il est aujourd'hui cultivé essentiellement en Europe de l'est.

Son goût est chaud, profond et rappelle un peu celui de la tomate confite. Le paprika est célèbre car il entre dans la composition du plat national Hongrois : la goulache. On l'utilise aussi avec les poissons et viandes, les salades, les marinades et décore quelquefois les assiettes de sa jolie couleur rouge.

Une belle variété de paprika avec une touche pimentée (force 5/10 sur l'échelle de Scoville).

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