CITRONNELLE EN POUDRE 40g/pot

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Issue d'une tige que l'on appelle aussi verveine des Indes, elle est principalement cultivée dans les pays asiatiques.

La citronnelle en poudre est un moyen de retrouver la saveur fraîche et vive qu'elle contenait avant d'être séchée, même si l'opération de séchage lui a obligatoirement fait perdre une partie de sa puissance.

Elle reste néanmoins pratique pour aromatiser une soupe, une poêlée de légume, un poisson en papillote...

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