CARVI NOIR 45g/pot

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Le carvi noir est une ombellifère bisannuelle, que l'on trouve à l'état spontané dans toute l'Europe centrale et septentrionale.

3,50 € TTC.

En France on le rencontre de préférence dans les pâturages alpins ou vosgiens. Utilisez le dans les plats familiaux, tels que la choucroute, le petit salé aux lentilles, sur le fromage à raclette, sans oublier de garnir votre munster de quelques graines que vous aurez pris soin de faire revenir à la poêle sans graisse et surtout sans le brûler, dès que vous sentez son odeur anisée s'échapper, vous pouvez stopper le feu et le servir. Le carvi noir a une saveur fraîche et légèrement boisée.

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