POIVRE DE LA JAMAÏQUE MOULU

Qu'on l'appelle piment de la Jamaïque, bois d'Inde ou 4 épices, il s'agit toujours de la même épice.

POIVRE DU KERALA

POIVRE VERT EN GRAINS 30g/pot

Sa couleur verte est due au fait qu'il soit cueilli bien avant maturité, son goût est frais et léger, mais il ne manque pas pour autant de force ! Pour les plats en sauces, sur vos steaks, vinaigrettes...

AROMATES POISSON 40g/pot

Un mélange d'épices équilibré, aux notes fraîches et légèrement anisées grâce à la présence du fenouil, vous pourrez l'utiliser pour parfumer vos poissons au court-bouillon ou en papillotes.

ÉPICES COUSCOUS 50g/pot

Un bon couscous ! Tout un programme, un plat qui nécessite de l'attention et du temps si on le prépare de façon traditionnelle.

ÉPICES LOUBIA 50g/pot

C'est un mélange d'épices marocain très parfumé, on y décèle une dominante de cumin et de piment doux. Idéal pour cuisiner vos légumes, en particulier les légumes secs. Ceci dit le mélange loubia fonctionne parfaitement avec du veau, du porc ou de l'agneau.

CERFEUIL 10g/pot

Le cerfeuil est une plante au parfum très agréable et équilibré, il sera très utile pour agrémenter vos vinaigrettes, sauces et plats mijotés.

CIBOULETTE 10g/pot

Pleine de fraîcheur, elle apporte une touche très agréable et vive aux salades en tous genres.

ROMARIN 15g/pot

Un goût puissant et frais, lorsqu'on a une branche de romarin sous le nez on ne peut pas se tromper, car son odeur est caractéristique.

SEL ROSE DE L'HIMALAYA 100g/pot

Sa couleur est surprenante et agréable. De la finesse et du raffinement, l'esthétique et goût se rencontrent.

SEL POUR VOLAILLES 60g/pot

FLOCONS DE SEL AU ROMARIN 35g/pot

Cette touche de romarin animera votre plat sans pour autant masquer la saveur du met préparé.